Какао-порошок глубокой алкализации — с максимально мягким вкусом и эффектным тёмным, почти чёрным цветом. Благодаря усиленной обработке щёлочью какао приобретает насыщенный шоколадный оттенок без малейшей горечи и кислинки, а невысокая жирность (10–12%) делает порошок лёгким и экономичным в расходе.
Для чего подходит:
Тёмная выпечка эффектного цвета (черничные и «чёрные» торты, печенье в стиле Oreo, капкейки, брауни), глазури и посыпки, где важен насыщенный тёмный цвет, домашнее какао, напитки и десерты.
Преимущества:
— Глубокая алкализация — мягкий вкус без горечи и кислинки
— Насыщенный тёмный, почти чёрный цвет — эффектный вид выпечки и десертов
— Жирность 10–12% — лёгкая текстура и экономичный расход
— Хорошо растворяется, не даёт комочков
— Без сахара, ароматизаторов и других добавок
Состав: какао-порошок алкализованный
Хранение: в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей
Идеальный выбор для тех, кто хочет получить эффектный тёмный цвет выпечки и мягкий вкус без горечи — при экономичном расходе.
- Артикул
- RF277
- Размер
- 0
- Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
- 299
